18-19 Aprile Golosaria al castello!

Il 18 e il 19 aprile, sarà il weekend di Golosaria che quest'anno ci offrirà davvero un'esperienza da protagonisti. 

Sabato e domenica si ripete l'appuntamento con il tour guidato all'interno del castello con l'apertura concomitante dell'emporio dei vini per acquisti e degustazioni. 

Le prenotazioni sono altamente consigliate per non perdere la priorità di visita!

accoglienza@castellodigabiano.com

In entrambe le giornate sarà possibile sostare presso l'agriturismo del castello per gustare il menù studiato per l'occasione con specialità tradizionali del Monferrato. 

La sera del 18 aprile si terrà l'esclusivo rendez-vous dei soci per la cena Club Papillon 

alla presenza del giornalista Paolo Massobrio. 

Vi aspettiamo!

Vinitaly 2015

Saremo al Vinitaly di Verona dal 22 al 25 Marzo 2015

Ci vediamo al Padiglione 10, Stand L4 con tutta la nostra gamma di vini pregiati e riserve, incluse le nuove inedite annate da degustare insieme!

Domenica 8 Marzo: brunch delle donne!

  

Un appuntamento esclusivamente femminile, 

per festeggiare con Gusto la giornata internazionale 

dedicata alla donna.

Quale miglior occasione se non un brunch? 

Un ricco buffet di delizie caserecce, dolci e salate verrà proposto presso le nostre luminose sale con vista mozzafiato dalle 11.00 del mattino sino alle ore 13.00 con cadeau per tutte le partecipanti.

Scrivete a accoglienza@castellodigabiano.com per riservare il posto per voi e le vostre amiche!

Le degustazioni del venerdì

Le degustazioni si spostano in agriturismo, 

ogni venerdì, a lume di candela ...

Presso il nostro nuovo spazio"3 Orologi", ogni venerdì di febbraio e marzo a partire dal 20/2,

prende via la suggestione di sfiziosi prodotti del territorio con il loro calice accompagnato.

Il tema comune di questi appuntamenti di degustazione, si riallaccerà alla riflessione sul cibo portata avanti dall'EXPO in arrivo.

A sostegno quindi dell'autenticità dell'alimentazione, alla scoperta delle piccole produzioni locali che ancora parlano di gestualità,

ritmi e condizioni di produzione slow e sostenibili. 

Un'accurata selezione di eccellenze a "km zero" sarà quindi offerta 

ai winelovers sottoforma di un appetitoso tagliere. 

Alcune composizioni che verranno proposte:

- Pane nero, formaggio di capra, toma locale, miele e confettura,

tortine alle verdure 

1 calice di vino studiato per l’abbinamento

-Pane fritto e salumi misti monferrini + polentine di farina macinata a pietra con crema di formaggi

insalatina di finocchi e arance

1 calice di vino studiato per l’abbinamento

È richiesta la prenotazione anticipata:

0142945004

accoglienza@castellodigabiano.com